Schinken ist beliebt und ein Trend-Produkt.

Quer durch alle Altersgruppen gehört er zur beliebtesten Produkt-Gruppe im Fleischwaren-Sortiment. Tatsächlich ist nicht nur der feine Geschmack ein Kaufkriterium, sondern auch die Tatsache, dass Schinken gesund und kalorienarm ist.

Wir produzieren alle unsere Schinken natürlich ohne Laktose, Gluten, Phosphat und Citrat. Rohschinken unter Buchenspäne geräuchert Rohschinken aus eigener Herstellung, die Meisterstücke des Fleischers!

Größte Sorgfalt bei Materialauswahl, Zuschnitt, Pökelung und Lagerung sind notwendig um ein besonderes Aroma zu schaffen. Unser Schinken wird mild gesalzen, langsam auf Buchenholz geräuchert und nach überliefertem Rezept hergestellt. Von rauchfrisch bis neun Monate gereift – schmecken Sie den Unterschied!

• Lachsschinken
• Schinkenspeck
• Rollschinken
• Rippenspeck
• Carrespeck, luftgetrocknet mit Edelschimmel
• Kammschinken, luftgetrocknet mit Edelschimmel (Coppa)

Quer durch alle Altersgruppen gehört er zur beliebtesten Produkt-Gruppe im Fleischwaren-Sortiment. Tatsächlich ist nicht nur der feine Geschmack ein Kaufkriterium, sondern auch die... mehr erfahren »
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Schinken ist beliebt und ein Trend-Produkt.

Quer durch alle Altersgruppen gehört er zur beliebtesten Produkt-Gruppe im Fleischwaren-Sortiment. Tatsächlich ist nicht nur der feine Geschmack ein Kaufkriterium, sondern auch die Tatsache, dass Schinken gesund und kalorienarm ist.

Wir produzieren alle unsere Schinken natürlich ohne Laktose, Gluten, Phosphat und Citrat. Rohschinken unter Buchenspäne geräuchert Rohschinken aus eigener Herstellung, die Meisterstücke des Fleischers!

Größte Sorgfalt bei Materialauswahl, Zuschnitt, Pökelung und Lagerung sind notwendig um ein besonderes Aroma zu schaffen. Unser Schinken wird mild gesalzen, langsam auf Buchenholz geräuchert und nach überliefertem Rezept hergestellt. Von rauchfrisch bis neun Monate gereift – schmecken Sie den Unterschied!

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Schinkenspeck - geschnitten & vakuumiert
Schinkenspeck - geschnitten & vakuumiert
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch Gewürze Konservierungsstoff E250 (Natriumnitrit, in Nitritpökelsalz) Stabilisatoren E300 (Ascorbinsäure), E301 (Natriumsascorbat) Allergieauslösende Zutaten*: Keine Verwendung von allergieauslösenden...
Inhalt 250 Gramm
4,85 € *
Rippenspeck mager - am Stück & vakuumiert
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Inhaltsstoffe: Schweinefleisch Gewürze Konservierungsstoff E250 (Natriumnitrit, in Nitritpökelsalz) Stabilisatoren E300 (Ascorbinsäure), E301 (Natriumsascorbat) Allergieauslösende Zutaten*: Keine Verwendung von allergieauslösenden...
Inhalt 250 Gramm
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Schinkenspeck - am Stück & vakuumiert
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Inhalt 250 Gramm
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Lachsschinken - geschnitten & vakuumiert
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Inhaltsstoffe: Schweinekotelettfleisch (ohne Knochen und Fett) Gewürze Konservierungsstoff E250 (Natriumnitrit, in Nitritpökelsalz) Stabilisatoren E300 (Ascorbinsäure), E301 (Natriumsascorbat) Allergieauslösende Zutaten*: Keine...
Inhalt 250 Gramm
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Rollschinken - geschnitten & vakuumiert
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Unter Buchenspähnen geräuchert und mindestens 6 Monate gereift. Inhaltsstoffe: Schweinefleisch (Schweinekeule) Wacholderbeeren Pfeffer Koriander Konservierungsstoff E250 (Natriumnitrit, in Nitritpökelsalz) Stabilisatoren E300...
Inhalt 250 Gramm
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Lachsschinken - am Stück
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Inhalt 250 Gramm
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