Stracke im Fettdarm

Dieser Artikel ist über den Webshop nicht bestellbar. Bitte bestellen Sie telefonisch!
16,00 € *
Inhalt: 500 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

Härte:

  • 10398
  • Da es sich bei unserer Ahlen Wurscht nicht um ein "Fabrikprodukt", sondern um eine natürliche, handwerklich hergestellte Delikatesse handelt, kann es in Form und Größe zu Schwankungen kommen. Das Gewicht ändert sich mit steigendem Reifungsgrad bis zu 50%.
  • eine Wurst ca. 1000 gr. Frischfüllgewicht
Die Königin unserer Würste! Gewissenhafte Verarbeitung und handwerkliche Sorgfalt sind die... mehr
Produktinformationen "Stracke im Fettdarm"

Die Königin unserer Würste!

Gewissenhafte Verarbeitung und handwerkliche Sorgfalt sind die wichtigste Voraussetzung. Durch die sehr langsame Trocknung in diesem speziellen Naturdarm bildet sich ein besonderer Geschmack. Eine Delikatesse für Kenner!

ACHTUNG: BESTELLUNG NUR TELEFONISCH.
Durch starke Größendifferenzen (bedingt durch den Naturdarm) ist eine Bestellung im Webshop nicht möglich.

 

Aufgrund der natürlichen Reifeprozesse ist es möglich, dass der gewünschte Reifegrad momentan nicht lieferbar ist.

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in diesem Fall der Artikel im Reifegrad "mittelfest" ausgeliefert wird.

Falls Sie dies nicht wünschen, bitten wir um eine kurze Mitteilung.

Nährwertangaben
Nährwertangaben in g pro 100g
Brennwert (kJ / kcal) 1798 / 429
Fett 35,5 
- davon gesättigte Fettsäuren 14,0 
Kohlenhydrate 1,0 
- davon Zucker 0,7 
Eiweiß 27,0 
Salz 0,23 
Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen

 

Lagerbediungen
Lagertemperatur  bei unter 15°C
Haltbarkeit 60 Tage 



Deklaration

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Rauch
Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.

Zur Herstellung von 100g Fettdarm mittelfest wurden 146g Schweinefleisch verwendet. 


Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*

Keine Allergene


Rechtliche Anforderungen

Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechtes, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweiligen gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt 


Gentechnik - GVO
Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.


*In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch/Laktose, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid/Sulfit, Weichtiere.

Weiterführende Links zu "Stracke im Fettdarm"
Stracke, geräuchert Stracke, geräuchert
Inhalt 400 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Runde - geräuchert Runde - geräuchert
Inhalt 250 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Runde - luftgetrocknet Runde - luftgetrocknet
Inhalt 250 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Stracke, luftgetrocknet Stracke, luftgetrocknet
Inhalt 400 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
kleiner Feldkieker kleiner Feldkieker
Inhalt 700 Gramm (2,84 € * / 100 Gramm)
19,90 € *
Runde - luftgetrocknet Runde - luftgetrocknet
Inhalt 250 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Stracke, geräuchert Stracke, geräuchert
Inhalt 400 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
TIPP!
Weckewerk 400 gr. Glas Weckewerk 400 gr. Glas
Inhalt 400 Gramm (1,13 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Leberwurst mit Einlage Leberwurst mit Einlage
Inhalt 400 Gramm (1,38 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Kästels Beste Kästels Beste
Inhalt 600 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
17,90 € *
Schweinemett  im 200g Glas Schweinemett im 200g Glas
Inhalt 200 Gramm (1,55 € * / 100 Gramm)
3,10 € *
Leberwurst im  200g Glas Leberwurst im 200g Glas
Inhalt 200 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
2,60 € *
Blutwurst im  200g Glas Blutwurst im 200g Glas
Inhalt 200 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
2,60 € *
Schinkenspeck - am Stück & vakuumiert Schinkenspeck - am Stück & vakuumiert
Inhalt 250 Gramm
6,00 € *
Rippenspeck mager - am Stück & vakuumiert Rippenspeck mager - am Stück & vakuumiert
Inhalt 250 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Blutwurst mit Einlage Blutwurst mit Einlage
Inhalt 400 Gramm (1,38 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Schweinemett in der Dose - 200g Schweinemett in der Dose - 200g
Inhalt 200 Gramm (1,55 € * / 100 Gramm)
3,10 € *
Probier Paket Probier Paket
Inhalt 2550 Gramm (1,37 € * / 100 Gramm)
35,00 € *
Sortiment 2 Sortiment 2
Inhalt 1200 Gramm (1,38 € * / 100 Gramm)
16,50 € *
Hausmacher Klassiker Hausmacher Klassiker
Inhalt 1200 Gramm (1,32 € * / 100 Gramm)
15,80 € *
Klassiker Sechstett Klassiker Sechstett
Inhalt 2400 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)
33,30 € *
Studenten-Paket Studenten-Paket
Inhalt 2400 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
29,90 € *
Hähnchengeschnetzeltes Curry 400 gr. Glas Hähnchengeschnetzeltes Curry 400 gr. Glas
Inhalt 400 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
Schweine Medaillons Süß-Sauer 400 gr. Glas Schweine Medaillons Süß-Sauer 400 gr. Glas
Inhalt 400 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
Rindfleisch in Meerrettich 400 gr. Glas Rindfleisch in Meerrettich 400 gr. Glas
Inhalt 400 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
Eisbein im  200g Glas Eisbein im 200g Glas
Inhalt 200 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
hausgemachte Bolognese Soße vom Rind 400g Glas hausgemachte Bolognese Soße vom Rind 400g Glas
Inhalt 400 Gramm (14,75 € * / 1000 Gramm)
5,90 € *
Rindergulasch 400g Glas Rindergulasch 400g Glas
Inhalt 400 Gramm (17,25 € * / 1000 Gramm)
6,90 € *
Putengeschnetzeltes in Porreesoße 400g Glas Putengeschnetzeltes in Porreesoße 400g Glas
Inhalt 400 Gramm (16,75 € * / 1000 Gramm)
6,70 € *
Runde - geräuchert Runde - geräuchert
Inhalt 250 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Lachsschinken - am Stück Lachsschinken - am Stück
Inhalt 250 Gramm
6,00 € *
Rollschinken - geschnitten & vakuumiert Rollschinken - geschnitten & vakuumiert
Inhalt 250 Gramm
12,00 € *
Hausmacher Leberwurst in der Dose - 200g Hausmacher Leberwurst in der Dose - 200g
Inhalt 200 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
2,80 € *
Hausmacher Blutwurst in der Dose - 200g Hausmacher Blutwurst in der Dose - 200g
Inhalt 200 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
2,80 € *
Gulasch halb + halb in der Dose - 400g Gulasch halb + halb in der Dose - 400g
Inhalt 400 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
6,30 € *
Rinderrouladen in der Dose - 400g Rinderrouladen in der Dose - 400g
Inhalt 400 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Geschnetzeltes (Schwein) in der Dose - 400g Geschnetzeltes (Schwein) in der Dose - 400g
Inhalt 400 Gramm (1,73 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Hausmacher Schwartenmagen in der Dose - 200g Hausmacher Schwartenmagen in der Dose - 200g
Inhalt 200 Gramm (1,55 € * / 100 Gramm)
3,10 € *
Zuletzt angesehen