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Runde, geräuchert im 12-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Runde, geräuchert im 12-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Reifegrad: mittelfest
Abonieren Sie unsere geräucherte Runde für 12 Monate!Sie erhalten jeden Monat eine geräucherte Runde (ca. 250g)Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift!• langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten• GeräuchertAufgrund der natürlichen Reifeprozesse ist es möglich, dass der gewünschte Reifegrad momentan nicht lieferbar ist.Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in diesem Fall der Artikel im Reifegrad "mittelfest" ausgeliefert wird.Falls Sie dies nicht wünschen, bitten wir um eine kurze Mitteilung.NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961 / 468Fett38,7 - davon gesättigte Fettsäuren15,3 Kohlenhydrate1,1 - davon Zucker0,8 Eiweiß29,5 Salz0,25 Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit30 Tage  DeklarationZutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, SchweinedarmKonservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.  Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie* Keine Allergene Rechtliche AnforderungenDas Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechtes, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweiligen gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden. *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch/Laktose, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid/Sulfit, Weichtiere.

144,00 €*
Runde, geräuchert im 3-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Runde, geräuchert im 3-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Reifegrad: frisch aus dem Rauch
Abonieren Sie unsere geräucherte Runde für 3 Monate!Sie erhalten jeden Monat eine geräucherte Runde (ca. 250g)Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift!• langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten• GeräuchertAufgrund der natürlichen Reifeprozesse ist es möglich, dass der gewünschte Reifegrad momentan nicht lieferbar ist.Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in diesem Fall der Artikel im Reifegrad "mittelfest" ausgeliefert wird.Falls Sie dies nicht wünschen, bitten wir um eine kurze Mitteilung.NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961 / 468Fett38,7 - davon gesättigte Fettsäuren15,3 Kohlenhydrate1,1 - davon Zucker0,8 Eiweiß29,5 Salz0,25 Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit30 Tage  DeklarationZutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, SchweinedarmKonservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.  Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie* Keine Allergene Rechtliche AnforderungenDas Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechtes, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweiligen gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden. *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch/Laktose, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid/Sulfit, Weichtiere.

36,00 €*
Runde, geräuchert im 6-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Runde, geräuchert im 6-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Reifegrad: fest
Abonieren Sie unsere geräucherte Runde für 6 Monate!Sie erhalten jeden Monat eine geräucherte Runde (ca. 250g)Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift!• langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten• GeräuchertAufgrund der natürlichen Reifeprozesse ist es möglich, dass der gewünschte Reifegrad momentan nicht lieferbar ist.Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in diesem Fall der Artikel im Reifegrad "mittelfest" ausgeliefert wird.Falls Sie dies nicht wünschen, bitten wir um eine kurze Mitteilung.NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961 / 468Fett38,7 - davon gesättigte Fettsäuren15,3 Kohlenhydrate1,1 - davon Zucker0,8 Eiweiß29,5 Salz0,25 Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit30 Tage  DeklarationZutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, SchweinedarmKonservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.  Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie* Keine Allergene Rechtliche AnforderungenDas Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechtes, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweiligen gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden. *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch/Laktose, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid/Sulfit, Weichtiere.

72,00 €*
Runde, luftgetrocknet im 12-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Runde, luftgetrocknet im 12-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Reifegrad: weich
Abonieren Sie unsere luftgetrocknete  Runde für 12 Monate!  Sie erhalten jeden Monat eine luftgetrocknete Runde (ca. 250g) Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift!  • langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten • mildes Reifearoma  Aufgrund der natürlichen Reifeprozesse ist es möglich, dass der gewünschte Reifegrad momentan nicht lieferbar ist. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in diesem Fall der Artikel im Reifegrad "mittelfest" ausgeliefert wird.  Falls Sie dies nicht wünschen, bitten wir um eine kurze Mitteilung.  Deklaration  Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Schweinedarm Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.  Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene  Rechtliche Anforderungen  Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

144,00 €*
Runde, luftgetrocknet im 3-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Runde, luftgetrocknet im 3-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Reifegrad: weich
Abonieren Sie unsere luftgetrocknete  Runde für 3 Monate!  Sie erhalten jeden Monat eine luftgetrocknete Runde (ca. 250g) Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift!  • langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten • mildes Reifearoma  Aufgrund der natürlichen Reifeprozesse ist es möglich, dass der gewünschte Reifegrad momentan nicht lieferbar ist. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in diesem Fall der Artikel im Reifegrad "mittelfest" ausgeliefert wird.  Falls Sie dies nicht wünschen, bitten wir um eine kurze Mitteilung.  Deklaration  Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Schweinedarm Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.  Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene  Rechtliche Anforderungen  Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

36,00 €*
Runde, luftgetrocknet im 6-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Runde, luftgetrocknet im 6-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Reifegrad: weich
Abonieren Sie unsere luftgetrocknete  Runde für 6 Monate!  Sie erhalten jeden Monat eine luftgetrocknete Runde (ca. 250g) Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift!  • langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten • mildes Reifearoma  Aufgrund der natürlichen Reifeprozesse ist es möglich, dass der gewünschte Reifegrad momentan nicht lieferbar ist. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in diesem Fall der Artikel im Reifegrad "mittelfest" ausgeliefert wird.  Falls Sie dies nicht wünschen, bitten wir um eine kurze Mitteilung.  Deklaration  Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Schweinedarm Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.  Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene  Rechtliche Anforderungen  Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

72,00 €*
Stracke, geräuchert im 12-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Stracke, geräuchert im 12-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Abonieren Sie unsere geräucherte Stracke für 12 Monate!Sie erhalten jeden Monat eine geräucherte Stracke (ca. 400g) schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift.Langsam getrocknet ohne Reifezucker - wie zu Großvaters Zeiten.Kräftiges Reifearoma - mit Buchenspänen geräuchert.Aufgrund der natürlichen Reifeprozesse ist es möglich, dass der gewünschte Reifegrad momentan nicht lieferbar ist.Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in diesem Fall der Artikel im Reifegrad "mittelfest" ausgeliefert wird.Falls Sie dies nicht wünschen, bitten wir um eine kurze Mitteilung. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1964 / 468Fett38,7 - davon gesättigte Fettsäuren15,3 Kohlenhydrate1,1 - davon Zucker0,8 Eiweiß29,5 Salz0,25 Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen LagerbediungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit30 Tage DeklarationZutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, DextroseKonservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.Zur Herstellung von 100g Rote Stracke fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet. Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*Keine AllergeneRechtliche AnforderungenDas Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechtes, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweiligen gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt Gentechnik - GVODieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.*In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch/Laktose, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid/Sulfit, Weichtiere.

210,00 €*
Stracke, geräuchert im 3-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Stracke, geräuchert im 3-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Abonieren Sie unsere geräucherte Stracke für 3  Monate!Sie erhalten jeden Monat eine geräucherte Stracke (ca. 400g) schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift.Langsam getrocknet ohne Reifezucker - wie zu Großvaters Zeiten.Kräftiges Reifearoma - mit Buchenspänen geräuchert.Aufgrund der natürlichen Reifeprozesse ist es möglich, dass der gewünschte Reifegrad momentan nicht lieferbar ist.Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in diesem Fall der Artikel im Reifegrad "mittelfest" ausgeliefert wird.Falls Sie dies nicht wünschen, bitten wir um eine kurze Mitteilung. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1964 / 468Fett38,7 - davon gesättigte Fettsäuren15,3 Kohlenhydrate1,1 - davon Zucker0,8 Eiweiß29,5 Salz0,25 Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen LagerbediungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit30 Tage DeklarationZutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, DextroseKonservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.Zur Herstellung von 100g Rote Stracke fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet. Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*Keine AllergeneRechtliche AnforderungenDas Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechtes, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweiligen gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt Gentechnik - GVODieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.*In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch/Laktose, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid/Sulfit, Weichtiere.

52,50 €*
Stracke, geräuchert im 6-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Stracke, geräuchert im 6-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Abonieren Sie unsere geräucherte Stracke für 6 Monate!Sie erhalten jeden Monat eine geräucherte Stracke (ca. 400g) schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift.Langsam getrocknet ohne Reifezucker - wie zu Großvaters Zeiten.Kräftiges Reifearoma - mit Buchenspänen geräuchert.Aufgrund der natürlichen Reifeprozesse ist es möglich, dass der gewünschte Reifegrad momentan nicht lieferbar ist.Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in diesem Fall der Artikel im Reifegrad "mittelfest" ausgeliefert wird.Falls Sie dies nicht wünschen, bitten wir um eine kurze Mitteilung. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1964 / 468Fett38,7 - davon gesättigte Fettsäuren15,3 Kohlenhydrate1,1 - davon Zucker0,8 Eiweiß29,5 Salz0,25 Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen LagerbediungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit30 Tage DeklarationZutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, DextroseKonservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.Zur Herstellung von 100g Rote Stracke fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet. Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*Keine AllergeneRechtliche AnforderungenDas Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechtes, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweiligen gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt Gentechnik - GVODieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.*In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch/Laktose, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid/Sulfit, Weichtiere.

105,00 €*
Stracke, luftgetrocknet im 12-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Stracke, luftgetrocknet im 12-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Reifegrad: mittelfest
Abonieren Sie unsere luftgetrocknete Stracke für 12 Monate!Sie erhalten jeden Monat eine luftgetrocknete Stracke (ca. 400g)Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift• sehr langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten• kräftiges Reifearoma • ca. 35 - 40 %Trockenverlust Ganz natürlich...- ohne Geschmacksverstärker!- Laktosefrei!- Glutenfrei! NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1660 / 395Fett32,7- davon gesättigte Fettsäuren13,0Kohlenhydrate1,0 - davon Zucker0,6Eiweiß24,9Salz0,21Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit30 Tage  DeklarationZutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, SchweinedarmKonservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Stracke mittel wurden 135g Schweinefleisch verwendet.  Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie* Keine Allgerne Rechtliche AnforderungenDas Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechtes, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweiligen gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden. Hinweis: Da es sich bei unserer Ahlen Wurscht nicht um ein "Fabrikprodukt", sondern um eine natürliche, handwerklich hergestellte Delikatesse handelt, kann es in Form und Größe zu Schwankungen kommen. Das Gewicht ändert sich mit steigendem Reifungsgrad.*In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. 

210,00 €*
Stracke, luftgetrocknet im 3-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Stracke, luftgetrocknet im 3-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Reifegrad: mittelfest
Abonieren Sie unsere luftgetrocknete Stracke für 3 Monate!Sie erhalten jeden Monat eine luftgetrocknete Stracke (ca. 400g)Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift• sehr langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten• kräftiges Reifearoma • ca. 35 - 40 %Trockenverlust Ganz natürlich...- ohne Geschmacksverstärker!- Laktosefrei!- Glutenfrei! NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1660 / 395Fett32,7- davon gesättigte Fettsäuren13,0Kohlenhydrate1,0 - davon Zucker0,6Eiweiß24,9Salz0,21Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit30 Tage  DeklarationZutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, SchweinedarmKonservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Stracke mittel wurden 135g Schweinefleisch verwendet.  Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie* Keine Allgerne Rechtliche AnforderungenDas Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechtes, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweiligen gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden. Hinweis: Da es sich bei unserer Ahlen Wurscht nicht um ein "Fabrikprodukt", sondern um eine natürliche, handwerklich hergestellte Delikatesse handelt, kann es in Form und Größe zu Schwankungen kommen. Das Gewicht ändert sich mit steigendem Reifungsgrad.*In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. 

52,50 €*
Stracke, luftgetrocknet im 6-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Stracke, luftgetrocknet im 6-Monate-Ahle-Wurscht-Abo
Reifegrad: mittelfest
Abonieren Sie unsere luftgetrocknete Stracke für 6 Monate!Sie erhalten jeden Monat eine luftgetrocknete Stracke (ca. 400g)Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift• sehr langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten• kräftiges Reifearoma • ca. 35 - 40 %Trockenverlust Ganz natürlich...- ohne Geschmacksverstärker!- Laktosefrei!- Glutenfrei! NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1660 / 395Fett32,7- davon gesättigte Fettsäuren13,0Kohlenhydrate1,0 - davon Zucker0,6Eiweiß24,9Salz0,21Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit30 Tage  DeklarationZutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, SchweinedarmKonservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Stracke mittel wurden 135g Schweinefleisch verwendet.  Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie* Keine Allgerne Rechtliche AnforderungenDas Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechtes, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweiligen gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden. Hinweis: Da es sich bei unserer Ahlen Wurscht nicht um ein "Fabrikprodukt", sondern um eine natürliche, handwerklich hergestellte Delikatesse handelt, kann es in Form und Größe zu Schwankungen kommen. Das Gewicht ändert sich mit steigendem Reifungsgrad.*In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. 

105,00 €*